10 février 2011

des recettes encore....

3 recettes... je passe mon temps à cuisiner moi! Non pas du tout, que des trucs rapides, je suis pas popote qui mijote pendant des heures, il faut que ça aille vite. 1 recette de confiture parce que j'en ai ras le bol de manger toujours de la fraise, ou de l'abricot... des mini-cakes aux pépites de chocolat, mais j'ai une explication j'avais reçu un nouveau moule, il fallait tester et pour finir des tartelettes poireaux-oignons... parce que... je voulais manger ça! Confiture (recette prise ici): Ingrédients pour 5 à 6... [Lire la suite]
Posté par Audrey Armellini à 00:27 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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03 février 2011

encore de la cuisine...

et encore du sucré... sinon dans la vie pour le moment je suis accessoirement diététicienne!!!! Et là vous pensez "quelle honte", et je suis tout à fait d'accord avec vous! Mais il faut savoir se faire plaisir aussi... donc des mini-muffins caramel-pralinoise toujours dans des moules Demarle forcément, je ne vois que par ça depuis que j'ai découvert.... Par contre vous noterez que la recette ne comporte pas de beurre mais de l'huile, je pense à vos artères tout de même! Ingrédients pour 15 mini-muffins : 125g de... [Lire la suite]
Posté par Audrey Armellini à 21:44 - - Commentaires [7] - Permalien [#]
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28 janvier 2011

du sucre, du chocolat....

et quelques amandes pour ma conscience! Comme je suis conseillère Demarle, je me dois de tester des recettes, oui je me sacrifie pour vous! Alors aujourd'hui j'ai tester ça... Et c'était très bon, la recette est simple, l'idéal est quand même d'avoir des moules souples... heum... Demarle par exemple! Ingrédients (pour la plaque entière) : 125g d'amandes effilées 75g de sirop de sucre de canne 25g de sucre glace 300 à 350g de chocolat noir pâtissier Préchauffez le four à 180°, mélangez dans un saladier les... [Lire la suite]
Posté par Audrey Armellini à 21:16 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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